5 Tempat Rahang Tuna Enak di Jabotabek, Pilihan Populer

Di tengah hiruk‑hipur Jakarta, banyak orang mencari hidangan yang bisa memuaskan perut sekaligus memberi sensasi rasa. Salah satu pilihan yang tak pernah gagal adalah rahang tuna, hidangan laut khas Manado yang terkenal dengan daging tebal, lemak alami, dan cita rasa smoky yang khas.

Rahang tuna biasanya dimasak dengan bumbu rica‑rica pedas, dibakar dengan sambal khas, atau dimasak woku yang kaya rempah. Setiap cara memasak menonjolkan kelembutan daging dan kelezatan rasa gurih yang membuatnya sangat digemari, terutama di kalangan pencinta seafood.

Berbagai restoran di Jabodetabek kini menampilkan rahang tuna sebagai menu andalan. Porsi biasanya besar, cocok untuk mengisi perut saat makan siang. Baik tempat makan sederhana maupun restoran modern, masing‑masing memiliki ciri khas bumbu dan teknik memasak yang berbeda.

Berikut ini lima rekomendasi tempat makan rahang tuna enak di Jabotabek:

1. Batuna – Restoran seafood khas Manado ini menjadi salah satu tempat paling populer untuk menikmati rahang tuna di Jakarta Pusat. Suasana modern dengan interior bersih dan nyaman, cocok untuk makan siang. Menu andalannya adalah rahang tuna bakar rica dan rahang tuna woku. Daging tuna di sini terkenal lembut dengan ukuran besar serta bumbu yang meresap hingga ke bagian dalam dengan sensasi pedas rica yang smoky. Harga rahang tuna mulai dari Rp50 ribu hingga Rp150 ribu. Lokasinya di Jl. Kebon Sirih No.48 Unit GF 03B, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.

2. Ramu Saji – Restoran di kawasan Bintaro ini menjadi destinasi pencinta seafood yang doyan rahang tuna asap. Meski tampak sederhana dari luar, area makannya cukup luas dan hampir selalu ramai saat jam makan siang maupun malam. Menu andalan di sini adalah Benga‑Benga Tuna atau rahang tuna asap dengan pilihan ukuran kecil, sedang, dan besar. Rahang tuna dimasak melalui proses pengasapan selama sekitar 5‑6 jam sehingga menghasilkan aroma smoky yang kuat dan tekstur daging yang tetap juicy. Tempat makan ini berada di Jl. Bintaro Utama No.9, Pondok Pucung, Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten. Harga per porsi rahang tunanya dibanderol mulai Rp50 ribu tergantung jenis menu dan ukurannya.

3. Rahang Tuna Sadaap Max – Sudah lama menjadi destinasi tempat makan rahang tuna enak di pusat Jakarta. Banyak pengunjung datang khusus untuk mencoba menu signature mereka. Rahang tuna di sini terkenal berukuran besar dengan bumbu bakar yang medok dan gurih. Tekstur dagingnya lembut dengan aroma smoky yang kuat. Menu makanan yang enak di sini bisa dipesan mulai dari Rp50 ribu hingga Rp100 ribu. Kalau ingin mencobanya bisa datang ke Jl. Teuku Cik Ditiro No.84, Menteng, Jakarta Pusat.

4. Rahang Tuna Bakar Pikoelan – Bagi pencinta seafood kaki lima dengan rasa autentik, tempat ini bisa jadi pilihan menarik di Jakarta Utara. Sesuai dengan namanya, rahang tuna yang disajikan di sini punya ciri khas rasa smoky dan bumbu yang meresap. Alasan lain rahang tuna di sini digemari juga karena dagingnya tebal dan sambalnya pedas segar. Rahang tunanya akan semakin lezat jika dinikmati dengan nasi hangat. Harganya juga cenderung lebih ramah di kantong, mulai dari Rp50 ribu sampai Rp75 ribu saja. Rahang Tuna Bakar Pikoelan berada di Jl. Griya Utama No.88, Pademangan Timur, Jakarta Utara.

5. Rahang Tuna Kamatoro – Meskipun lokasinya berada di area perumahan, Rahang Tuna Kamatoro cukup terkenal di kalangan pencinta seafood di wilayah Bekasi. Tempatnya tidak terlalu besar tetapi nyaman untuk makan santai bersama rekan kerja atau keluarga. Rahang tuna di sini disajikan dengan bumbu rica khas Manado yang pedas gurih. Dagingnya empuk dan masih terasa juicy ketika disantap dengan menu pendamping yang juga tak kalah enak. Rahang Tuna Kamatoro bisa dinikmati di Jl. Komp. Pondok Gede Housing Blok U/11, Jatirahayu, Pondok Melati, Bekasi. Menikmati menunya yang enak-enak cukup membayar sekitar Rp50 ribu hingga Rp100 ribu.

Setiap tempat menawarkan pengalaman rasa yang unik, mulai dari aroma smoky yang kuat hingga bumbu pedas segar yang menggoda. Porsi besar membuatnya cocok untuk mengisi perut, sementara harga yang bersahabat membuatnya menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan laut tanpa harus menguras dompet.

Rahang tuna memang tak hanya sekadar makanan; ia menjadi bagian dari budaya kuliner Manado yang kini menyebar ke seluruh Jabodetabek. Dengan berbagai pilihan tempat, siapa pun dapat menemukan hidangan rahang tuna yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka.