Bakmi Kekinian Jakarta: 7 Gerai Hits dengan Topping Unik

Bakmi, yang dulu hanya dikenal sebagai hidangan sederhana di kedai kecil, kini telah berubah menjadi ikon kuliner modern di Jakarta. Banyak gerai bakmi baru bermunculan dengan konsep yang lebih trendi, cocok untuk dinikmati saat akhir pekan. Mereka menawarkan berbagai varian topping—dari bebek Peking hingga ayam oven—dan rasa yang lebih variatif, termasuk bumbu mala pedas khas Asia. Interior kedai pun sering dirancang agar Instagramable, menambah daya tarik bagi para pengunjung.

Berbagai gerai ini seringkali menjadi viral di media sosial, berkat rasa yang lezat dan antrean panjang setiap hari. Harga yang ditawarkan tetap terjangkau, membuatnya menjadi pilihan tepat bagi pencinta bakmi yang ingin bersantai sambil nongkrong bersama teman atau keluarga.

Berikut adalah tujuh rekomendasi bakmi kekinian di Jakarta, lengkap dengan varian topping dan racikan yang memikat.

1. Bakmi Kun

Bakmi Kun menjadi salah satu tempat makan bakmi yang cukup hits di kawasan Jakarta Selatan, khususnya area Kemang. Walaupun lokasinya berada di tengah area perumahan dan agak tersembunyi, gerai ini justru ramai diburu pencinta bakmi. Kini cabangnya sudah bertambah ke beberapa wilayah lain, mulai dari Tebet hingga Cibubur.

Menu andalan yang paling banyak dipesan adalah Bakmi Bebek Peking. Toppingnya terdiri dari irisan daging bebek yang tebal, juicy, dan minim aroma amis. Harga seporsi dibanderol mulai Rp 35.000 untuk ukuran reguler, sementara porsi jumbo sekitar Rp 47.000.

Di sini pengunjung bisa memilih jenis mi sesuai selera, mulai dari bakmi karet hingga bakmi halus. Selain itu ada juga menu Bakmi Istimewa yang berisi kombinasi bebek Peking, ayam kampung, dan ayam cincang dengan harga mulai Rp 39.000.

2. DEMIE Bakmie 69

DEMIE Bakmie 69 menawarkan bakmi karet enak dengan pilihan bumbu original atau yamien. Harga berkisar dari Rp 35.000 sampai Rp 60.000. Pilihan toppingnya antara lain ayam rebus, ayam komplit, ayam rebus bakso/suikiaw, dan ayam komplit bangeudh.

Pelengkapnya tersedia pangsit goreng dan bakso goreng yang sayang dilewatkan. Tak perlu khawatir, DEMIE punya banyak cabang di sekitar Jakarta Selatan. Ada di Cilandak, Menteng, sampai di daerah Tebet. Semua restorannya juga nyaman dan pastinya Instagrammable dengan nuansa biru oriental.

3. Bakmi Tiga Marga

Di wilayah Permata Hijau, ada tempat makan mie yang enak dan sudah terkenal sejak 2019. Namanya Bakmi Tiga Marga, populer dengan mie homemade yang berkualitas. Tempat makannya pun tak kalah Instagenic. Bagian dalam restoran mirip seperti rumah tua yang klasik, lengkap dengan beberapa foto dan lukisan gaya China, menambah kesan autentik.

Bakmi Tiga Marga menyajikan menu bakmi non halal, seperti bakmi special, bakmi jumbo ayam, suikiaw, pangsit, bakso sapi, bakso goreng, sampai siomay. Kisaran harga di sini dimulai dari Rp 40.000 saja.

4. Sedjuk Bami & Kopi

Populer dan hits di kalangan anak Jaksel, Sedjuk Bakmi & Kopi merupakan restoran bakmi yang letaknya ngumpet di 'gang' area SCBD. Bakmi yang disajikan di sini cukup unik, karena bakmi disajikan dengan ayam oven yang enak.

Menu bakmi ayam oven ini memang paling laris. Tekstur bakminya lembut gurih, dan ayam panggang juga garing. Seporsi disajikan lengkap dengan dua bakso dan dua pangsit rebus. Kisaran harganya sekitar Rp 45.000.

Selain menu bakmi, terdapat menu makanan lainnya seperti rice bowl se'i sapi sambal kecombrang yang tak kalah nikmat.

5. Bakmi Piring

Bakmi Piring, bakmi ayam viral di Blok M, terletak di area Pujasera Blok M Square, Jakarta Selatan. Gerai ini menjadi salah satu tempat makan mie yang sedang viral dan laris di Blok M. Meski sudah viral sejak 2024, gerai bakmi ini tetap diantre banyak pelanggan setianya.

Menu di Bakmi Piring lebih ke bakmi ayam ala China, toppingnya menggunakan irisan ayam rebus, ayam cincang kering, dan ayam charsiu merah. Rasanya dominan gurih asin dengan topping yang tak pelit. Harganya mulai dari Rp 25.000 saja.

6. Bakmi Afan

Masih di sekitar kawasan Blok M, ada kedai Bakmi Afan yang berjualan di samping Claypot Popo di Melawai. Meski tempatnya sedikit kecil, namun viral di media sosial, pengunjung harus siap antre untuk bisa dapat tempat duduk.

Menu andalannya ada Bakmi Karet dengan harga Rp 20.000 yang disajikan dengan piring. Rasanya gurih asin seperti bakmi ala China lainnya, yang istiemewanya di sini pakai kuah kaldu dari ayam kampung jadi lebih gurih. Ada juga menu Bakmi Kecil dengan harga yang sama. Bisa tambah topping Baso Goreng (Rp 5.000/biji) atau Pangsit Goreng (Rp 2.000/biji). Semua menu di sini halal.

7. LAOBAN

LAOBAN by Uncle Osh, kopitiam modern yang berlokasi di Tebet, Jakarta Selatan, menyajikan menu peranakan ala Singapura dan Malaysia. Mie Ayam Mala adalah salah satu menu andalan di LAOBAN. Mie ini diracik dengan bumbu mala yang pedas khas, menghasilkan rasa yang pedas menggigit. Mie ini disajikan kering, mirip dengan 'dry ramen', dan dilengkapi potongan ayam goreng renyah seperti popcorn chicken. Harga satu porsi dibanderol Rp 33.000.

Selain Mie Ayam Mala, LAOBAN juga menawarkan berbagai menu lain seperti Nasi Jasio yang disajikan dengan ayam jasio atau char siu bumbu merah, Kaya Butter Toast yang diisi dengan butter dan selai kaya homemade, serta Es ABCD yang segar dengan campuran es serut, buah, dan agar-agar.

Dengan beragam pilihan topping dan racikan, bakmi kekinian di Jakarta menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari tradisional. Setiap gerai memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, harga, maupun konsep interior. Bagi pecinta bakmi, menjelajahi gerai-gerai ini bisa menjadi kegiatan santai yang menyenangkan di akhir pekan.