Buah-Buahan Tergolong Tinggi Kalium, Lebih Baik Dari Pisang

Pisang sering dipandang sebagai buah utama yang kaya kalium, namun ternyata ada buah lain yang kandungan kalium-nya lebih tinggi. Rasa buah‑buah tersebut pun tidak kalah nikmat.

Kalium berperan penting dalam fungsi otot, menjaga keseimbangan cairan tubuh, mendukung sistem saraf, serta menjaga kesehatan jantung dan ginjal. Kandungan mineral ini menjadi alasan mengapa pisang sering dijadikan camilan sebelum atau sesudah berolahraga.

Setiap pisang ukuran sedang mengandung sekitar 451 miligram kalium. Kebutuhan kalium harian bagi pria dewasa berkisar 3.400 miligram dan bagi perempuan dewasa 2.600 miligram. Meski pisang sudah cukup baik, ia bukan satu-satunya pilihan.

Berbagai buah lain ternyata memiliki kandungan kalium yang lebih tinggi daripada pisang. Berikut daftar buah‑buah tersebut, lengkap dengan jumlah kalium per porsi dan beberapa cara penyajian yang mudah.

• Alpukat – Setengah buah ukuran sedang mengandung 487 miligram kalium, sedikit lebih tinggi daripada pisang. Selain lemak sehat dan serat, alpukat dapat dioleskan pada roti, dicampur dalam smoothie, atau dijadikan guacamole.
• Jambu Biji – Dalam satu cangkir jambu biji terdapat sekitar 688 miligram kalium. Buah tropis ini juga kaya vitamin C, dengan kandungan lebih dari 119 % kebutuhan harian. Jambu biji dapat dimakan langsung, bahkan biji dan kulitnya aman dikonsumsi.
• Kiwi – Meskipun ukurannya kecil, satu cangkir kiwi mengandung 562 miligram kalium. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuatnya segar. Kiwi juga dapat diolah menjadi es atau minuman. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kiwi dapat membantu tidur lebih nyenyak.
• Nangka – Buah manis yang populer dalam es buah, satu cangkir nangka mengandung 739 miligram kalium. Selain kalium, nangka kaya serat dan antioksidan. Nangka sering dijadikan pengganti buah dalam berbagai hidangan.
• Semangka – Dikenal dengan kandungan airnya yang tinggi, dua potong semangka dapat memberikan sekitar 640 miligram kalium. Buah ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca panas karena membantu hidrasi.
• Sawo – Meskipun tidak selalu mudah ditemukan, satu buah sawo mengandung 794 miligram kalium, lebih tinggi dari pisang. Daging buahnya lembut seperti jeli dan dapat disendok langsung. Rasa sawo manis sering disamakan dengan pir yang ditaburi gula merah.
• Cantaloupe (Melon Oranye) – Satu cangkir cantaloupe mengandung 473 miligram kalium. Selain kalium, buah ini kaya vitamin C dan beta‑karoten, yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Cantaloupe cocok dijadikan camilan atau menu sarapan.

Dengan berbagai pilihan buah ini, sumber kalium tidak lagi terbatas pada pisang. Menambah variasi buah dalam diet harian dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus menawarkan rasa yang beragam.

Menurut data yang dilansir dari Chowhound (28 April 2026), buah‑buah tersebut menyediakan kalium lebih tinggi daripada pisang sekaligus menawarkan manfaat tambahan seperti serat, vitamin, dan antioksidan. Memilih buah dengan kandungan kalium tinggi dapat menjadi strategi sederhana untuk mendukung kesehatan otot, sistem saraf, dan fungsi organ vital lainnya.