Makan Malam Michelin di Bali: Chef Italia Hadir 21 Juni 2026

Selama ini, mencicipi hidangan dari koki yang pernah meraih bintang Michelin terasa seperti mimpi di siang bolong. Biayanya mahal, lokasinya jauh di luar negeri. Tapi pada 21 Juni 2026 mendatang, pintu itu terbuka di Seminyak.

The Trans Resort Bali mendatangkan Chef Giorgio Bartolucci langsung ke Seminyak. Ini lewat program bernama THE TABLE by JRE (Jeunes Restaurateurs). Program ini adalah panggung kuliner internasional yang mengumpulkan koki-koki Michelin-starred dari berbagai penjuru Eropa untuk tampil di satu tempat.

Chef Giorgio bukan sekadar nama yang ditempeli label Michelin untuk gimmick pemasaran. Ia adalah koki di balik restoran yang sudah mengantongi satu bintang Michelin. Kariernya di dunia fine dining sudah berjalan sejak 2019. Ia juga tergabung dalam JRE Italy, sebuah asosiasi koki muda Eropa yang secara kolektif menaungi lebih dari 200 bintang dalam panduan Michelin. Keahliannya ada pada masakan Italia kontemporer. Ia memadukan warisan tradisional dengan teknik modern yang sangat presisi.

Acara ini berlangsung pada malam hari, tepatnya 21 Juni 2026. Lokasinya di The Pool Deck, The Trans Resort Bali. Dimulai pukul 19.00 WITA. Chef Giorgio akan menyajikan menu lengkap: hidangan utama, welcome drink, dan canapés. Harganya Rp 850.000 nett per orang.

Bagi yang ingin pengalaman lebih sempurna, ada opsi wine pairing. Harganya Rp 450.000 nett per orang. Jangan sampai kelewatan. Reservasi bisa dilakukan sekarang juga.

Intinya, ini bukan sekadar makan malam biasa. Ini adalah kesempatan langka untuk merasakan langsung sentuhan koki Eropa berbintang Michelin tanpa harus terbang ke luar negeri. Dengan harga yang relatif terjangkau untuk standar fine dining, pengalaman ini bisa jadi pintu masuk bagi banyak orang ke dunia kuliner kelas atas.