Nagano, Kerajaan Anggur Jepang, Puncak Panen Sejak Juni

Prefektur Nagano di Jepang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil buah terbaik, terutama anggur. Kawasan ini memiliki udara bersih, sinar matahari cukup, dan perbedaan suhu siang dan malam yang tajam. Kombinasi kondisi ini memberi anggur rasa manis dan tekstur khas.

Musim anggur di Nagano berlangsung cukup panjang, mulai sekitar Juni hingga Desember. Puncak panen biasanya jatuh di bulan September. Menurut laporan Tsunagu Japan (2 September 2023), prefektur ini menjadi penghasil anggur terbesar kedua di Jepang.

Berbagai varietas unggulan berasal dari Nagano. Tiga di antaranya paling populer dan wajib dicoba: Nagano Purple, Queen Rouge, dan Shine Muscat.

Nagano Purple merupakan hasil persilangan Kyoho dan Rizamat. Buahnya berwarna ungu gelap, ukuran besar, dan rasanya cenderung manis dengan keasaman rendah. Teksturnya kenyal, tanpa biji, dan dapat dimakan langsung bersama kulitnya.

Queen Rouge adalah varietas baru yang dikembangkan pada 2021. Anggur ini berwarna merah cerah, bentuk agak lonjong, dan dikenal lebih manis dengan aroma segar khas. Karena sulit dibudidayakan, varietas merah tanpa biji ini menjadi pilihan spesial bagi para penggemar.

Shine Muscat adalah salah satu anggur Jepang paling populer, termasuk yang dibudidayakan di Nagano. Anggur ini berwarna hijau terang, kulit mengilap, rasa manis dan segar, serta aroma lembut. Seperti varietas lain, tanpa biji dan dapat dimakan langsung bersama kulitnya.

Produksi anggur di Nagano sering disebut memiliki rasa dan aroma yang lebih unggul berkat teknik budidaya lokal. Nagano memang dikenal sebagai kerajaan anggur di Jepang, menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Selain tiga varietas utama, pencinta anggur juga dapat menikmati pilihan lain di Nagano, termasuk varietas klasik Jepang seperti Kyoho dan Pione. Anggur tidak hanya dimakan segar, tetapi juga dipakai sebagai bahan makanan manis.

Di prefektur Nagano, banyak camilan dan makanan manis terbuat dari anggur Nagano yang tersedia sepanjang tahun. Produk ini ideal sebagai oleh‑oleh tahan lama yang dapat dibawa pulang.

Seiring musim anggur, terdapat hasil bumi lokal lainnya seperti Nansui (pir), Shinano Pearl (plum), dan beberapa jenis apel lezat. Semua produk ini menambah daya tarik wisata kuliner di Nagano.

Secara keseluruhan, Nagano menawarkan berbagai varietas anggur dengan rasa manis, tanpa biji, dan tekstur kenyal. Kombinasi kondisi alam dan teknik budidaya lokal menjadikan anggur Nagano sebagai pilihan menarik bagi pecinta buah.