Nangka Muda Berbumbu Gulai Padang: Rasa Pedas & Empuk

Sayur nangka muda dapat diolah dengan bumbu gulai ala Padang, baik berwarna kuning maupun merah. Bumbu merah menawarkan rasa pedas yang lebih kuat dan menggoda selera.

Nangka muda memiliki serat yang padat, sehingga cocok dijadikan lauk pendamping. Teksturnya empuk ketika dimasak, menyerupai daging, dan biasanya disajikan dalam kuah santan yang nikmat.

Berikut resep lengkap untuk