NGL Burger Blok M: Rasa Jujur Ala Gen Z

Kawasan Blok M menjadi tujuan banyak orang saat libur panjang akhir pekan. Banyak pengunjung datang untuk mencoba berbagai tempat makan yang sedang populer di sana. Kawasan ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan tiba.

Anak-anak muda dari berbagai wilayah di Jakarta memadati Blok M. Mereka berkumpul dengan gaya berpakaian terkini. Keramaian ini juga terlihat di sekitar tempat-tempat kuliner yang sedang viral. Pengunjung harus siap mengantre panjang untuk mencicipi makanan yang hits, seperti di Obihiru Nikudon.

Pilihan kami jatuh pada burger saat mengunjungi Blok M. Kami menuju NGL Burger yang berlokasi di area Pasaraya. Nama NGL sendiri merupakan singkatan dari istilah populer di kalangan generasi Z, yaitu Not Gonna Lie.

NGL Burger didirikan oleh Antonius Abirama, Michael Oscar, dan Alicia Putihrai. Para pendiri muda ini menekankan pada kejujuran rasa dan kualitas makanan. Sesuai dengan nama mereka, burger yang ditawarkan simpel namun menawarkan rasa otentik dan lezat.

Pada siang hari itu, kami memesan beberapa menu. Ada OG BBQ burger, Hot Mess Chicken Burger, dan Scampi Cheese. Perpaduan daging yang empuk dan roti yang lembut terasa nikmat saat disantap.

Selain burger, NGL Burger juga menyediakan pilihan menu lain. Tersedia menu nasi, sayap ayam, serta minuman segar seperti jus dan smoothies. Michael menyebutkan rencana ke depan untuk menambah menu baru melalui kolaborasi dengan berbagai komunitas.

"Burger itu dasarnya komunitas. Kami ingin mendekati komunitas secara langsung. Tujuannya agar mereka tidak hanya menikmati burger, tetapi juga punya tempat untuk berkumpul dan berkolaborasi," ujar Michael pada (28 April 2024). Rencana kolaborasi ini menunjukkan fokus mereka pada interaksi sosial.

Suasana tempat makan dan dapur NGL Burger menampilkan gaya industrial. Namun, ada sentuhan seni kontemporer yang menambah kenyamanan saat menikmati hidangan. Setelah makan siang selesai, perut terasa kenyang dan suasana hati senang. Kami kemudian bersiap melanjutkan penjelajahan di Blok M untuk mencari spot foto menarik.

Ringkasan Informasi

• Kawasan Blok M ramai dikunjungi saat libur akhir pekan, terutama untuk berburu kuliner viral.
• NGL Burger di Pasaraya menjadi salah satu tujuan, didirikan oleh Antonius Abirama, Michael Oscar, dan Alicia Putihrai.
• Nama NGL berarti Not Gonna Lie, mencerminkan prinsip kejujuran rasa pada produk mereka.
• Menu utama yang dicoba adalah berbagai jenis burger, dengan daging empuk dan roti lembut.
• NGL Burger berencana berkolaborasi dengan komunitas untuk pengembangan menu baru dan menyediakan ruang berkumpul.