Sapi 1,25 Ton Siap Disembelih di RPH, Diterima Masjid Prabowo

Sapi bantuan Presiden Prabowo Subianto akan disembelih di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Ciroyom di Kota Bandung. Sebelum pemotongan, sapi tersebut akan dibawa ke Masjid Al-Ukhuwah dan diserahterimakan kepada Wali Kota Bandung Muhammad Farhan.

Menurut Gin Gin Ginanjar, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, sapi yang akan disembelih adalah simmental yang berasal dari Peternakan DSP Farm Cibiru. Ia menegaskan bahwa satu ekor sapi ini memiliki berat sekitar 1,25 ton.

"Kota Bandung cukup berbangga, peternak Kota Bandung bisa menyediakan sapi pesanan presiden. Untuk di Kota Bandung ada satu ekor dan beratnya sekitar 1,25 ton dan itu besok akan diserahkan di Masjid Al-Ukhuwah," kata Gin Gin kepada detikJabar, Selasa, 26 Mei 2026. Dipotong di sini, dan didistribusikan oleh Bagian Kesra Kota Bandung, tambahnya.

Ia menjelaskan bahwa dari enam sapi yang diusulkan, hanya satu yang terpilih. "Sapinya jenis simmental, bobotnya 1,25 ton dan ini sudah terselesksi dari enam ekor ini yang dipilih, ini sapi yang terberat untuk dipotong nanti," ujarnya.

Ketika ditanya mengapa sapi dari Bandung sering menjadi pilihan presiden, Gin Gin menekankan kualitas. "Saya lihat ini suatu keberhasilan peternak bagaimana membesarkan sapi yang sangat intens dalam pakannya dan bisa mengahasilkan sapi di atas 1 ton. Ini sebuah keberhasilan, walaupun tidak punya potensi yang banyak tapi bisa menghasilkan sapi unggulan," tuturnya.

Sapi tersebut masih dititiprawatkan di peternakan. Besok, ia akan dibawa ke Masjid Al-Ukhuwah untuk proses selanjutnya.

Menurut Wilsandy, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, sapi presiden ini sudah lolos pemeriksaan. Ia menegaskan bahwa sapi tersebut dinyatakan sehat dan layak dipotong. "Nah secara kondisi proses seleksinya jauh lebih ketat karena tadi selain dari beberapa yang dipersyaratkan terus juga dari kondisi kesehatan juga telah mengurus proses uji lab. Sehingga sapi tersebut layak untuk dicalonkan sebagai calon bantuan presiden," ujarnya.

Proses pemilihan sapi ini melibatkan evaluasi ketat, termasuk uji laboratorium, sehingga hanya sapi dengan kondisi terbaik yang dipilih. Sapi ini akan menjadi bagian dari upaya pemerintah untuk mendukung ketahanan pangan dan memberi contoh praktik peternakan yang baik di daerah.