Sapi Kurban Presiden Banyumas Siap Disembelih Idul Adha 2026

Di Banyumas, sapi kurban bantuan Presiden Prabowo Subianto sudah dipastikan siap disembelih pada Idul Adha 2026. Sapi jenis simental ini berbobot sekitar 1,1 ton dan dibeli dari peternak di Desa Pernasidi, Kecamatan Cilongok dengan harga mencapai Rp 128 juta.

Menurut Kusbiono, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan serta Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian Kabupaten Banyumas, proses penentuan sapi dimulai dengan survei ke peternak yang memiliki ternak berbobot besar. “Semua hampir sama, bobotnya sekitar 1,1 sampai 1,2 ton. Yang membedakan itu harga, jadi kita cari yang standar, tidak terlalu tinggi,” ujarnya pada 25 Mei 2026.

Tim Dinas Pertanian Banyumas mengunjungi tiga lokasi peternakan di wilayah Sumbang, Cilongok, dan Ajibarang. Setelah seleksi, data ternak dan identitas peternak diserahkan ke Pemerintah Provinsi Jawa Tengah, lalu diteruskan ke Sekretariat Kepresidenan.

Negosiasi harga dilakukan langsung oleh pihak Sekretariat Kepresidenan dengan peternak melalui daring. “Kami hanya memfasilitasi dan mendampingi. Jadi lewat Zoom meeting, disampaikan harga tawar, lalu sampai deal,” jelas Kusbiono.

Dari hasil negosiasi, dipilih sapi simental berwarna cokelat milik peternak asal Desa Pernasidi. “Bobotnya kurang lebih 1,1 ton, jenisnya sapi simental warna cokelat. Untuk harga akhirnya Rp 128 juta termasuk pajak,” terima kasih Kusbiono.

Peternak sudah melakukan pemeriksaan kesehatan ketat. Sapi tersebut menjalani laboratorium, pemberian vitamin, dan obat cacing agar tetap prima sampai hari penyembelihan. “Kita lakukan cek kesehatan, diberi vitamin, obat cacing juga supaya benar-benar bersih. Kita cek laboratorium hasilnya juga bagus,” tambahnya.

Perawatan sapi juga dilakukan secara khusus. Peternak membersihkan, memandikan, dan menjaga sterilitas kandang. “Kalau perawatan ya dibersihkan, dimandikan. Peternak juga menjaga sterilitas kandang, jadi tidak sembarang orang bisa masuk. Sekarang di karantina sendiri dengan pengamanan lapis dua,” kata Kusbiono.

Rencananya, sapi bantuan Presiden akan diserahkan ke Masjid Al‑Istikomah Kebondalem, Kelurahan Purwokerto Wetan, pada Idul Adha mendatang. Prosesi penyerahan akan dilakukan langsung oleh Bupati Banyumas kepada takmir masjid sebelum sapi dibawa ke Rumah Potong Hewan (RPH) Tambaksari untuk disembelih.

“Nanti acaranya penyerahan dulu dengan Pak Bupati kepada takmir masjid. Setelah itu sapi dibawa ke RPH Tambaksari untuk dipotong, diproses sampai packing. Selanjutnya, daging kurban akan dibagikan kepada warga oleh panitia takmir masjid setempat,” pungkas Kusbiono.

Dengan proses yang terstruktur, sapi kurban ini akan menjadi sumber daging bagi masyarakat Banyumas pada hari Idul Adha 2026, menegaskan komitmen pemerintah daerah dan bantuan Presiden dalam mendukung tradisi keagamaan.