Tiga Juara Kompetisi Dessert Aice Mooochii Mango di Periode 4

Kompetisi resep berjudul “Dessert Master Wannabe Aice Got You!” diadakan oleh perusahaan Aice. Tujuh periode kompetisi ini menantang para foodies untuk menciptakan dessert dengan bahan utama es krim Aice Mooochii Mango. Pada periode ke‑4, tiga peserta berhasil menorehkan nama mereka di papan juara.

Penilaian langsung dilakukan oleh MasterChef Indonesia Jesselyn Lauwreen. Ia menilai setiap kreasi berdasarkan kreativitas yang ditonjolkan dan kemudahannya untuk diikuti. Kriteria ini menuntut peserta tidak hanya membuat dessert menarik secara visual, tetapi juga mudah diikuti oleh orang lain.

Setiap pemenang berhak membawa pulang hadiah sebesar Rp 2 juta rupiah. Berikut rincian tiga juara periode ke‑4:

1. Lindayani – @linda.wang95
Lindayani menciptakan Aice Mango Mooochii Bedug Cake yang unik. Ia mengatakan, “kreasi ini tak hanya cocok jadi takjil buka puasa kemarin, tapi juga hantaran bagi teman atau kerabat.” Cake ini terbuat dari filling Aice Mango Mooochii dan whipping cream, kemudian diberi sentuhan chocolate ganache dan dilapisi fondant sehingga menyerupai bedug tradisional.

2. Sari Pedanawati – @kims.ktchn
Sari, seorang kreator asal Jogja, mempresentasikan The Golden Mango Mooochii Petit Gateau. Ia mendeskripsikan teksturnya sebagai “chewy, creamy, dan dingin.” “Lapisan luar yang glowing, tekstur kenyal dari kulit mochi, dinginnya es krim mangga, dan segarnya potongan mangga asli di dalam dan pure mangga yang menambah kesegaran,” ungkap Sari.

3. Sakurai – @sakurai_kitchen
Sakurai menampilkan Aice Mooochii Mango Cake dengan lukisan edisi Lebaran dan Mango Cream di dalamnya. Isian cake ini dibuat dari es krim AICE Mooochii Mango dan whipping cream, lalu diberi sentuhan manis segar dari saus mangga asli yang dipadukan dengan kulit es krim AICE Mooochii Mango.

Keberhasilan ketiga pemenang menunjukkan bahwa es krim Aice Mooochii Mango dapat diolah menjadi dessert beragam, mulai dari cake, gateau, hingga cake dengan lukisan. Kompetisi ini memberi ruang bagi para foodies untuk berekspresi kreatif sambil memanfaatkan produk Aice. Dengan hadiah Rp 2 juta, kompetisi ini juga menjadi ajang promosi bagi Aice, sekaligus memotivasi komunitas kuliner Indonesia untuk terus berinovasi.