Bandung Punya 7 Tempat Ayam Goreng Tak Boleh Dilewatkan

Mira T. · 2 min baca · 2 bulan lalu · 86 dibaca
Bisik.id
Bandung Punya 7 Tempat Ayam Goreng Tak Boleh Dilewatkan

Gambar atau konten salah?

Ayam goreng menjadi ikon kuliner Bandung, menonjolkan cita rasa gurih yang meresap ke dalam daging. Bagi yang berkunjung akhir pekan, berikut tujuh tempat yang tak boleh dilewatkan.

1. Ayam Goreng Simpang Siliwangi menawarkan ayam kampung dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Dagingnya tetap empuk dan juicy, cocok dinikmati bersama sambal dadak yang pedas. Selain ayam kampung, ada juga ayam pejantan yang tak kalah nikmat. Pelengkapnya meliputi kulit goreng dan selada goreng. Harga mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 90.000 per ekor. Terdapat cabang di Ruko Matahari Square, Jalan Siliwangi 88A Baleendah, dan Jalan Terusan Kopo 181 Kopo Katapang.

2. Legenda Tiga Ayam menampilkan ayam kampung dan ayam pejantan yang bisa dimasak menjadi kremes, goreng biasa, goreng legenda, atau goreng lengkuas. Wajib coba Ayam Legenda Pejantan seharga Rp 33.000 per potong, disajikan dengan serundeng royal yang gurih. Dagingnya empuk, lembut, dan bumbu meresap sampai ke serat daging. Alamat: Jalan Lombok Nomor 30, Cihapit, Bandung.

3. RM Tjap Ajam 38 dikenal dengan ayam goreng kampung berbumbu hitam. Menu andalan bisa dipesan per potong, satu ekor, atau setengah ekor, dengan harga mulai Rp 28.000 per potong hingga Rp 92.500 per ekor. Ayamnya lembut, juicy, dan bumbu kuning ungkep meresap ke serat daging. Rasa dominan manis dengan jejak gurih kelapa, disajikan dengan bumbu hitam. Lokasi: Jalan Naripan Nomor 38, Bandung.

4. Ayam Goreng Indrawati berdiri sejak 1966, menonjolkan ayam kampung dengan bumbu meresap hingga tulang. Luarannya renyah, dalamnya tetap juicy dan empuk, disajikan dengan serundeng gurih. Harga mulai Rp 25.000 tergantung bagian tubuh ayam. Tambahan gorengan dan jeroan mulai Rp 1.000. Alamat: Jalan Lengkong Besar No. 3C.

5. Warung Nasi Ibu Imas sudah ada sejak 1980-an, menyajikan masakan Sunda lengkap. Ayam gorengnya gurih, bumbu meresap, dan terbaik dinikmati bersama sambal dadak serta sambal leunca. Harga sekitar Rp 20.000 per potong. Lokasi: Jalan Balong Gede, Bandung.

6. Ayam Goreng Mergosari menawarkan dua jenis ayam: ayam jantan dan ayam kampung, digoreng renyah dengan taburan serundeng melimpah. Luarannya garing, dalamnya empuk, rasa gurih dengan aroma rempah khas. Disajikan dengan sambal dadak pedas asin dalam wadah cobek. Harga per potong Rp 23.000 – Rp 25.000. Alamat: Jalan Karapitan No. 135, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261.

7. Warung Nasi Khas Sunda Laksana menampilkan ayam kampung diungkep dengan bumbu kuning gurih meresap ke dalam daging. Ayam disajikan dengan serundeng kelapa. Selain ayam, menu lain termasuk pepes, sayur asem, dan gepuk. Harga ayam per ekor Rp 37.000 an. Lokasi: Jalan Prof Dr Ir Sutami No. 67, Sukarasa, Bandung.

Setiap tempat menonjolkan keunikan rasa dan cara penyajian yang berbeda, namun semua konsisten pada cita rasa ayam goreng yang gurih dan juicy. Bagi pecinta kuliner, mencicipi ayam goreng di masing‑masing tempat ini memberi pengalaman berbeda, mulai dari bumbu hitam, kuning, hingga serundeng. Keberagaman ini menambah daya tarik Bandung sebagai destinasi kuliner, khususnya bagi yang ingin menikmati ayam goreng yang tak hanya sekadar gorengan biasa, melainkan hidangan dengan rasa yang meresap dan memuaskan.

Ayam goreng Bandungsambal dadakserundengbumbu hitambumbu kuningayam kampungayam pejantannasi Sunda

Komentar

Memuat komentar...