Resep Kacang Mede Balado Jeruk Panggang Ala Chef Nicky

Kacang mede bisa menjadi pilihan camilan Idul Fitri selain kue kering. Chef Nicky Tirta membagikan cara mengolah kacang mede dengan bumbu pedas beraroma khas melalui akun Instagramnya.

Suguhan khas hari raya tidak melulu soal kue kering. Beragam olahan kacang dengan rasa gurih juga bisa disajikan. Salah satunya adalah kacang mede panggang yang diberi tambahan bumbu pedas dan wangi.

Kreasi ini dibagikan oleh chef Nicky Tirta di akun Instagramnya, @nickytirta, pada (01 Maret 2026). Dalam olahan kacang mede tersebut, ditambahkan daun jeruk dalam jumlah banyak.

Bumbu racikannya dibuat dari campuran aneka bumbu bubuk dan sedikit sirup gula. Berikut adalah resep dan langkah membuat kacang mede Balado Jeruk Panggang:

Chef Nicky Tirta menyajikan kacang mede dengan sentuhan rasa pedas dan aroma jeruk yang kuat.